img_gluten.jpg


Dit speciale
El Popo menu is glutenvrij! Op drukke avonden kan de bereiding iets langer duren omdat wij er veel zorg aan besteden.Menu especial sin glutos

Twee dingen waarop u moet letten:
-Onze chips en tafelsaus zijn niet glutenvrij, wij hebben een ander hapje voor u!
-Ook de friet van uw tafelgenoten is niet glutenvrij (door de kruiden en bereiding).

Wij hebben dit menu samengesteld met onze eigen bardame Tessy. Zij heeft zelf coeliakie en zij ziet deze belemmering vooral als een uitdaging en een kans. Zij heeft samen met haar moeder een eigen bedrijfje opgericht, waarin zij zo lekker mogelijk glutenvrij kookt. Daarnaast is ze ook nog eens student, en werkzaam bij ons, dus wij zijn hartstikke trots op haar! Haar eten is gegarandeerd zo lekker, dat u de gluten nooit zal missen! Zij adviseert ons, zij traint onze koks, en sommige gerechten bereidt ze thuis voor ons. (bijvoorbeeld het glutenvrije brood en de glutenvrije cheesecake, waar een glutenvrije oven voor nodig is!)

Meer informatie over haar activiteiten vindt u op:
www.simonesglutenfreebakery.nl
Meer informatie over glutenvrij eten kunt u vinden op:
www.glutenvrij.nl/page/Home

 

Glutenvrije tapas

Tapas for one! € 7,50
Plankje met drie gevarieerde glutenvrije tapas, geserveerd met huisgemaakt brood.

Mexican Shrimps € 8,-
Grote gamba’s in een hete knoflook- olijfolie en huisgemaakt glutenvrij brood met stukjes noot en verse kruiden.    

Secret Dates € 6,-
Gegrilde dadels gerold in bacon.    

Summer Salad € 7,50
Salade met komkommer, tomaat en verse avocado geserveerd met olijfolie en azijn en huisgemaakt glutenvrij brood en verse kruiden.
Dezelfde salade met 4 gamba’s in knoflook: +€4.-

Tableside Guacamole€ 7,50
Grote portie guacamole, super leuk en lekker geserveerd met Glutenvrije tortilla chips.

Tortilla de Queso € 6,50
Witte mais tortilla's gevuld met kaasmix en stukjes jalapeños, geserveerd met lekkere guacamole.    

 

Glutenvrije Fajitas

De Fajitas worden geserveerd in een sissend heet pannetje met paprika, ui, maïskolf, salade en glutenvrije tortilla’s van wit maïsmeel. Keuze uit de volgende vullingen:

Grilled Beef                                                                            
Kogelbiefstuk 200 gram € 17,50
Ribeye 250 gram € 19,50
Tournedos 170 gram € 22,50 

Vegi Fan € 14,-
Gemengde verse groenten met iets knoflook.

Grilled Salmon Fajitas € 18,-
Een hele vers gebakken zalm filet.

Acapulco Shrimp Fajitas € 18,50
Met gepelde, gekruide gamba’s  

Grilled Steak en Shrimp Fajitas € 23,50    
Hele gegrilde ribeye (250 gram) met grote gebakken gamba's                                              

                                    

Glutenvrij & Freshly grilled

Alle glutenvrije grill gerechten worden geserveerd met sla, Salsa Mexicana, zure room, guacamole en een gepofte aardappel.

Giant Rib-eye Steak € 18,50
Een malse Argentijnse rib-eye, ingewreven met peperkorrels. Natuurlijk wel iets vet. Geserveerd met zure room en spekjes.

Steakhouse Special € 17,50
Een gegrilde Argentijnse biefstuk gemarineerd met een smokey marinade.

Grilled Mexican Burger € 16,50
Een gegrilde beefburger op een huisgemaakt glutenvrij hamburger broodje met daartussen nachos, jalapeños, guacamole en BBQ saus.

 
Let op: ons team doet er alles aan om u te kunnen garanderen dat er geen gluten in het eten aanwezig zijn. Wij hebben tot op heden ook nog nooit problemen hiermee ondervonden. Maar een 100% garantie is in geen enkel restaurant te geven, dus zelfs bij ons niet.

  

Glutenvrij voor thuis:


Glutenvrije tortillas:

Mocht u interesse hebben in glutenvrij tortilla’s voor thuis, laat het ons weten! We kunnen ze voor u bestellen! U krijgt 50 stuks voor € 12,50. Ook ideaal om te vullen met gehakt, kaas of kip!


Glutenvrije appeltaart:

Een heerlijke verse zelfgemaakte glutenvrije appeltaart!  € 25,50