Welkom bij Restaurant El Popo Deventer,

El Popo is het Mexicaanse restaurant van Deventer en omstreken. De sfeer in onze authentiek Mexicaanse Cantina is ongedwongen en vrolijk en de inrichting is kleurrijk. De muziek? De salsa en merengue latin tunes zijn duidelijk hoorbaar en anders zorgt het geroezemoes van de drukte wel voor een super gezellige sfeer. En het eten? Tsja, je kan wel proeven dat de oprichter een Mexicaan was…..

De Mexicaanse keuken !

Restaurant El Popo staat in Deventer vooral bekend om haar overdadige Mexicaanse Tapas-schotels en de sissend hete fajitas met tortillas. Maar misschien nog wel meer om haar spare-ribs. De spare-ribs van El Popo zijn in het verleden al 3 keer verkozen tot de beste van Nederland en wij doen er dagelijks alles aan om die kwaliteit vast te houden! Daarnaast grillen wij heerlijke BBQsteaks (TexMex) die wij marineren met onze speciaal geïmporteerde Amerikaanse steak sauces.. 

 

 

 

 

 

 

Tegenover al dat vlees staat een brede keuze uit vegetarische gerechten. In Mexico is het helemaal niet vanzelfsprekend om elke dag vlees te eten, dus wij hadden keuze en inspiratie genoeg bij het samenstellen van onze menukaart. Ook zijn er in Mexico meer dan genoeg de visgerechten waaruit wij konden kiezen: het land ligt maar liefst aan 2 verschillende oceanen! Maar ook ons rijkelijk gevulde zelfgemaakte ijs moet u gewoon eens geproefd hebben! En natuurlijk onze cocktails, want die nemen onze master-bartenders heel serieus! De perfecte afmetingen en verhoudingen, juiste temperaturen en bereidingswijzen. Super lekker en tropisch, net als op uw vakantie!

The Popo Story ..

In het voorjaar van 1999 (ja, het vorige millennium, toen we nog betaalden met guldens…) opende de vrolijke Mexicaanse Pablo El Popo een restaurant in het ijskoude Nederland. Zo bescheiden als hij was, vernoemde hij het restaurant in Deventer maar naar hem zelf en zodoende bestaat restaurant El Popo al ruim 15 jaar! Pablo ontvluchtte het koude Nederland al vrij snel en woont inmiddels weer bij Acapulco (Mexico). Wel bezoekt Pablo nog geregeld het Popo weeshuis in Colima Mexico, waar onder andere ons petekind Rogelio woont!

Team El Popo doet er ondertussen alles aan om in zijn geest te blijven ondernemen. Wij willen onze gasten de leukste dag van hun week geven en daar gaat het om bij ons! Onze kernwaarden? Gezellig, Vrolijk, Authentiek, Betaalbaar en Vers.

Team El Popo

De meest gestelde vraag aan ons is altijd: ‘waar halen jullie toch zo vrolijk personeel vandaan??’ Dat zien wij maar als een groot compliment! Ze komen trouwens gewoon uit Deventer… Wij werken bij restaurant El Popo met een bepaalde filosofie. Wij geloven dat u pas een leuke avond heeft, als wij het ook hebben. Dus wij maken er zelf ook een feestje van, samen met u wel te verstaan. En alleen als dat lukt, dan kan die speciale Popo sfeer ontstaan. Die sfeer laat zich eigenlijk niet zo makkelijk beschrijven. Als u nog nooit bij ons in het restaurant geweest bent, kan ik het u eigenlijk niet uitleggen, en bent u al een gast van ons, dan weet u precies wat ik bedoel! Als zo’n hele normale avond echt zo’n Popo avond wordt, dan heeft iedereen een super-avond. Dat de ene helft dan aan het werk is (wij dus) en de andere helft een avondje uit is (u dus), maakt dan ook niets meer uit!

Momenteel werken er alweer zo’n kleine 40 collega’s bij ons. De meeste collega’s blijven jarenlang bij ons werken en sommigen werken al vanaf het begin bij ons! Iedereen begint in de afwas (de keuken-collega’s) of met glazen spoelen achter de bar (de toekomstige bartenders en bedienende collega’s). Iedereen -dus ook de eigenaars en het management- is in de afwas begonnen (en ze staan er zo nu en dan nog…). En dat werkt gewoon lekker, er is onderling respect en het voelt gewoon goed. Wij geloven dan ook dat u dit voelt als u bij ons eet!

Dat deze stijl van ondernemen vervolgens ook weer mensen inspireert, blijkt wel uit het feit dat 6 oud-Popo-collega’s inmiddels zelf succesvol ondernemer zijn geworden. En daar zijn wij natuurlijk weer supertrots op!

Gouden Jubileum Kaarten – Kortingsbonnen

Over deze spectaculaire aktie zijn altijd vragen, dus bij deze alvast wat antwoorden! Eenmaal per jaar geeft restaurant El Popo kortingsbonkaarten uit. Meestal zo’n 550 stuks. Zo’n kaart bevat 16 coupons, die ieder het recht geeft op het 2e hoofdgerecht gratis. Dus komt u bijvoorbeeld eten met 4 personen, dan levert u aan het einde van de avond 2 bonnen in. U krijgt vervolgens de 2 goedkoopste hoofdgerechten gratis.

Zo’n kaart kost u slechts € 22,50, dus die heeft u er wel heel snel uit…. De bonnen zijn altijd in te leveren, ook op feestdagen en voor take-away.

Het grote probleem is dat wij slechts 550 stuks per jaar verkopen. Wij zouden er makkelijk duizenden kunnen (en willen) uitbrengen per jaar, maar dan zouden wij gewoonweg te veel korting weggeven! De verkoop van de kaarten start altijd om 14.00 uur precies, op de 2e zondag van oktober. Maar let op: wees op tijd! De eerste belangstellenden staan doorgaans al om 09.00 uur te wachten, en er heeft zelfs al een keer iemand voor de deur gekampeerd om een kaart te bemachtigen…. Het zal u dan ook niet verbazen dat de kaarten altijd binnen 40 minuten zijn uitverkocht. (maximaal 2 kaarten p.p.).

Er zijn nog wat andere praktische spelregels, maar die staan uitgebreid op de kortingskaart zelf vermeld.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El Popo Deventer
Acapulco Beach Resort
Brink 13 Deventer
Reserveerlijn 0031 (0)570-618608