Live aan tafel bereide Guacamole van verse avocados en huisgebakken nachos chips.

drie gefrituurde rolletjes van tarwe tortillas gevuld met frijoles, guacamole en pittige saus                                                                                       

Hele gegrilde maiskolf met room en gekruide pittige kaas

korakante pasteitjes van maisdeeg gebuld met gekruid gestoofd rundvlees

Rode tarwetorilla gevuld met gesmolten kaas, cactus en picco de gallo

bord van huisgemaakte tortillachips, gesmolten kaas en jalapeños. 
met pico de gallo, zure room en guacamole.

chicken wings met een chipotle bbq saus

Poppers gevuld met roomkaas en jalapeño en uienringen in bierbeslag, met knoflookmayonaise

gebakken gambas met knofloof, cajunkruiden en guacemole op een krokante maistortilla 

frisse witvis gemarineerd in citrus en gember, met tomaten salsa en rode ui

De lekkerste gemixte voorgerechten op een schotel om te delen

enchilada met kip, soft taco met roasted pork, een taquito en een halve spare rib

Traditioneel gemarineerde porkstoof, in bananenbladeren overnacht gegaard. ware smaaksensatie!

ovenschotel van chorizo pork, frijoles, maïs, paprika, jalapeños en gegratineerd met kaas

Rode tarwetorillas gevuld met gesmolten kaas, nopales en picco de gallo, met salsas

tarwetortilla gevuld met zoete aardappel, gestoofde kip, gegrilde bosui, sla en frijoles met mango salsa.
vegetarisch: met verse avocado in plaats van pittige kip

Nieuw in Nederland! krokant gebakken burrito met gekruid gehakt, frijoles (refried beans), rijst, gesmolten kaas, pickled onion en jalapeños. met frisse mangosalsa

gemarineerde en gebakken kip, gerold in inheemse blauwemaïstortillas. met een salsa verde van avocado en cashewnoten

malse spare-ribs met drie dipsauzen

grote angus burger met cheddar, bacon, chipotle mayo en crispy nachos

Zalmfilet met New Orleans kruidenmix, mierikswortelsaus en guacamole.

Prachtige dikke juicy steak met bot, in originele Rub - 500 gram

mixed grill met diverse soorten vlees met verschillende dipsauzen

sappige en felrode beetrootburger op een pikzwarte bun, met verse sla,guacemole en jalapeñorelish

Vers gegrilde entrecote, gereserveerd met uienringen en mierikswortelsaus.

(200 gram)
          

(225 gram)

fajitas met gemarineerde gebakken kip

fajitas met gegrilde biefstuk, kip en slow roasted pork

Met gegrilde zalmfilet en gebakken gambas

fajitas met reepjes entrecote en gebakken gamba’s

fajitas met zoete aardappel, verse kruiden en pittige bonen

frozen margarita met een omgekeerde corona

Zomerhit! frisse grapefruit soda, Tequila en Limoen

tequila, grenadine, sinaasappelsap

tequila reposado, triple sec, limoen, halve zoutrand

tequila, triple sec, limoen, zoutrand.

tequila, triple sec, jalapeño, limoen, halve zoutrand

tequila, triple sec, verse avocado, limoen,  zoutrand

havana club rum (3 jaar), limoen, munt, suiker, soda

bacardi razz, framboos, limoen, munt, suiker

havana club rum (3 jaar), verse passievrucht, limoen, munt, suiker, soda

havana club rum (7 jaar), limoen, munt, suiker, soda

cachaça, limoen, rietsuiker

licor 43, limoen, rietsuiker

Mezcal Reposado, sinaasappel, smoky syrup, Soda

Mezcal Reposado, verse gember, ginger ale, cactussyrup

wodka, perzik likeur, cranberrysap, sinaasappelsap, ananassap

pina colada, pisang ambon, ananassap

vanille wodka, passievrucht, limoen, halve passievrucht om uit te likken en een shotglas champagne

rum, gin, triple sec, tequila, wodka, limoen, coca-Cola

bourbon, triple sec, sweet&sour, lemon&lime Soda

peachlikeur, grenadine, Cava

Wodka, Kahlua, espresso, cream

Lime soda, Limoen, virgin blue curacao

passievrucht, limoen, vanille

limoen, munt, framboos, lime soda, suiker

sinaasappelsap, ananassap, cranberrysap

diverse soorten vers fruit uit de blender

het beste pils uit mexico, eigen import

vol amberkleurig bier

donkere mexicaanse porter ('stout'bier)

frisse hoppige ale

eigen tripel van de davo stadsbrouwerij

bier met tequilasmaak en een zoetje

wie kent hem niet?

gamba’s in een hete knoflook- olijfolie en huisgemaakt brood 

gamba’s in een hete knoflook- olijfolie en huisgemaakt glutenvrij brood 

gegrilde dadels gerold in bacon

komkommer, tomaat, verse avocado geserveerd met olijfolie en azijn en huisgemaakt brood

dezelfde salade met 4 gamba’s in knoflook: +4,-

grote portie guacamole, geserveerd met glutenvrije tortilla chips.

maistortilla's gevuld met kaasmix en stukjes jalapeños, geserveerd met guacamole.

(225 gram)

gepelde en gekruide gamba's 

hele gegrilde entrecote met grote gebakken gamba's

argentijnse entrecote met iets vet, verse peperkorrels, met zure room

huisgemaakte vegetarische burger op hamburgerbrood, met zure room, guacemole en sla

argentijnse biefstuk met een smokey bbqmarinade

gegrilde beefburger op hamburgerbrood, met nacho's, jalapeños, guacemole en bbq-chipotle saus

glutenvrije mayonaise 1

pofaardappel 2

glutenvrije tortilla's per drie 2

huisgemaakt glutenvrij brood 2

gegrilde maiskolf met honing 5

framboosijs afgetopt met cava (kan ook zonder alcohol)

huisgemaakte chocoladetaart, met slagroom en framboosijs

bij alle take away gerechten keuze uit friet of rijst

twee van onze beroemde ribben met marinades, met knoflookmayonaise

grote tarwetortilla gevuld met mexicaanse kip, zoete aardappel en bosui, met guacemole

warme tortillachips belegd met pulled pork, bonen, jalapeños en gesmolten kaas, met guacemole

burger van 100% aberdeen angus steak-vlees, cheddar, bacon, bbq saus, sla en uienringen

Gemarineerde kip in inheemse blauwe mais tortillas gerold, met een roomsaus van avocado en cashew

pittige stoofpot bestaande uit zwarte bonen, slow roasted pork, jalapeño-pepertjes, paprika, maïs, tomatensaus en gegratineerd met kaas, met guacemole

krokant gebakken Burrito met gekruid gehakt, gesmolten kaas en jalapeñorelish, met guacamole en rijst.

Sappige veganistische Bietburger op een zwart broodje met guacamole en Salsa's. Met friet of rijst

chocoladetaart met honing en noten

gefrituurde deegstengels, met chocoladevulling!

Luchtig frisse Lemon cheesecake op een krokante bodem.